霧ヶ峰～女神湖～長門牧場

 霧ヶ峰～女神湖～長門牧場

早起きしたのに・・・

　今日の霧ヶ峰は

　　　　霧氷なし、朝焼け無し・・・

　　ちと寂しいわ～～～

富士山も顔を隠して・・・

この山は？

蓼科女神湖

　一面の氷の上を

　　　車が走るんだって！！(@_@)

まだ時間が早く点検中でした

長門牧場は広いねぇ～～～

　浅間山が綺麗だったけど・・・

　　　写真は・・・ボケボケ

綺麗な雪山

　お名前は？？？

浅間山も雪が少ないねぇ～～～

奥飛騨山乃村伝統食 寒干し大根作業

 奥飛騨山乃村

伝統食・寒干し大根を

　　作る工程に出逢い

　　　写真を撮らせて頂きました。

雪の降る寒い中 大変な作業ですが

皆さん手際よく仕上げていきました。

大鍋二つで大根を茹でています

右上が貯蔵しておいた大根

右下が皮を剥いた大根

左上が輪切りにした大根

茹で上がって来ました

大根の硬さを確認

気温で茹で方も変わるそうです

茹で上がったらザルで取り出します

籠の中に取り出して

串に刺します

串に刺したのを干します

干しあがりました

寒干し大根も買うことが出来

早速 家で作り美味しく頂きました

奥飛騨 山乃村 寒干し大根

 2022/02/05

奥飛騨山乃村（ 標高1000ｍ ）

冬の風物詩 寒干し大根

　氷点下まで冷え込む

　　軒先で寒風干し乾燥され

旨味が凝縮された伝統の保存食となる。

岐阜県山之村 雪景色

 2022/02/05

岐阜県山之村 雪景色

今年の雪の量は凄い！！

　除雪車の出た後は

　　　ツルッツル。。。。。

友の転ぶのを見て

　　　　気を付けなくっちゃ！！

　思いながら慎重に車を降りた瞬間

　　スッテンコロリン。。。

何てこったぁ～～～💦💦💦

廃屋？？？

道路から全く中は

　　　(／-＼)ミエナイ・・・・・